Le patrimoine est aussi culinaire dont le Liban peut s’orgueillir d’une certaine richesse. Plaque tournante dans les échanges commerciaux, le Pays des Cèdres a adopté un certain nombre de plats étrangers comme le fameux Daoud […]
Le patrimoine est aussi culinaire dont le Liban peut s’orgueillir d’une certaine richesse. Plaque tournante dans les échanges commerciaux, le Pays des Cèdres a adopté un certain nombre de plats étrangers comme le fameux Daoud […]
Déclinaison du kafta, le Kafta bel Saniyeh se présente sous une forme de boulette de viandes, mélangées avec une sauce à base de tomate et servi avec du riz traditionnel libanais à la vermicelle. Le […]
Place des Martyrs pour certains, place des Canons pour d’autres, place principale de Beyrouth. Elle porte aujourd’hui ce nom en souvenir des nationalistes libanais pendus par les Ottomans le 6 mai 1916. Son nom a changé au gré des […]